鉄分不足の新定番と言えば、話題のスーパーフード「サジー」!
毎日を元気に過ごしたいという人の間で密かにブームになっているのがめざましテレビでも紹介されたスーパーフード、「サジー」。
「サジー」をジュースにしたものであれば鉄分はなんと100gあたり6.5mg!
牛レバーの1.4倍もの鉄分が含まれています。
参照元:食品成分データベース・日本サジー協会より抜粋
ですが!
鉄分をたくさん含んでいるからスーパーフードと呼ばれているわけではありません。
「サジー」の実力は鉄分にとどまらず、色々な栄養素がぎゅぎゅ~~~っと詰まっているからスーパーフードと呼ばれているのです!!
ななな、なんと!含有成分は299種類!
(※日本サジー協会より抜粋:http://www.kousanjiru.jp/?page_id=291)
サジー含有成分 大分類
アミノ酸 19種類
アルコール、フェノール、エーテル 14種類
アルデヒド 19種類
エステル 15種類
エッセンシャルオイル 29種類
カロテノイド 37種類
ケトン 2種類
テルペノイド 8種類
ビタミン 16種類
フラボノイド 18種類
ミネラル 26種類
脂肪酸 26種類
植物ステロール 19種類
食物繊維 1種類
炭水化物 37種類
糖鎖 3種類
芳香族化合物 4種類
有機酸 6種類
合計 299種類
鉄分以外にも元気をサポートしてくれる栄養素がこんなにたくさん含まれているのなら「スーパーフード」と呼ばれているのも納得ですね!